Куттер Fimar CL/3
- Об'єм, л3
- Матеріал корпусанержавіюча сталь
- Напруга, В380
- Потужність, кВт0,75
- Швидкість, об/хв.1400
- Ширина, мм 310
- Глибина, мм240
- Висота, мм 460
Куттер Fimar CL3 (380)
Професійний куттер призначений для подрібнення та змішування різних продуктів на кухнях ресторану, кафе, бару, підприємствах громадського харчування та торгівлі. Куттер дозволяє дробити сухарі, горіхи, шоколад і навіть замішувати тісто як пельмені. Також дозволяє рубати м'ясо на дрібно рубану і кнельну масу, подрібнювати цибулю, чорнослив, курагу, кальмари, варене м'ясо, сир, варені яйця.
Модель оснащена регулюванням швидкості. Верхнє розташування чаші дозволяє уникнути нагрівання продукту від двигуна. Корпус обладнання виготовлений з високоякісної харчової нержавіючої сталі, підзорна верхня кришка з харчового полікарбонату, гальмо мотора.
Незважаючи на свої незначні габаритні розміри, дозволяє швидко приготувати величезну кількість страв та напівфабрикатних заготовок. Продукти подрібнюються до стану дрібного кубика, що створює зручність при роботі з фаршируванням.
Корисні статті: