Куттер Sirman C-tronic 9 Plus

Індукційний комбайн Sirman C-tronic 9 Plus

Професійний куттер призначений для подрібнення та змішування різних продуктів на кухнях ресторану, кафе, бару, супермаркетів, їдальнях, ковбасних цехах та підприємствах громадського харчування та торгівлі.

Куттер із стабілізованим регулятором швидкості дозволяє дробити сухарі, горіхи, шоколад і навіть замішувати тісто як на пельмені. Потужний асинхронний двигун із частотним перетворювачем для контролю потужності на будь-яких оборотах, швидкість обертання до 3500 об/хв.

Також дозволяє рубати м'ясо на дрібно рубану і кнельну масу, подрібнювати цибулю, чорнослив, курагу, кальмари, варене м'ясо, сир, варені яйця.

Чаша апарату виготовлена ​​із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 з термічним днищем та ручками. Кришка з прозорого та міцного матеріалу Tritan дає хороший огляд під час обробки та з отвором для легкого додавання інгредієнтів.

Високопродуктивні двигуни для постійного використання. Двигун і чаша розташовані поруч, що дозволяє ізолювати тепло від продукту, що обробляється. Міцні ножі-насадки зі сталі, схильної до теплової обробки.

Варіатор швидкості Variotronic дозволяє контролювати потужність. Система подвійного вимикача на кришці гарантує безпеку при роботі з куттером, а також вимикач на важелі.

Комплектуючі: 2 або 4 лопатевий ніж для збивання, 2 або 4 лопатевий ніж для різання.

Входить в оснащення лопатка та плитка для заточування ножів.

Загальний об'єм – 9,4 л, корисний об'єм – 5,4 л.

• зубчасті;
• з отворами;
• маточина для багатолезового ножа;
• для замішування тіста.

Інструкція для ознайомлення

Інформація про виробника