Куттер Sirman C-tronic 9 Plus

Индукционный комбайн Sirman C-tronic 9 Plus

Профессиональный куттер предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на  кухнях ресторана, кафе, бара, супермаркетов, столовых, колбасных цехах и предприятиях общественного питания и торговли.

Куттер со стабилизированным регулятором скорости позволяет дробить сухари, орехи, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени. Мощный асинхронный двигатель с частотным преобразователем для контроля мощности на любых оборотах, скорость вращения до 3500 об/мин.

Также  позволяет рубить мясо на крупно-мелко рубленную и кнельную массу, измельчать  лук, чернослив, курагу, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца.

Чаша аппарата изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с термическим днищем и ручками. Крышка из прозрачного и прочного материала Tritan даёт хороший обзор во время обработки и с отверстием для легкого добавления ингредиентов.

Высокопроизводительные вентилируемые двигатели для постоянного использования. Двигатель и чаша расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта. Крепкие ножи-насадки из стали, подверженной тепловой обработкой.

Вариатор скорости Variotronic дает возможность контролировать мощность. Система двойного микровыключателя на крышке гарантирует безопасность при работе с куттером, а также микровыключатель на рычаге.

Комплектующие: 2 или 4 лопастной нож для взбивания, 2 или 4 лопастной нож для резки.

Входит в оснащение лопатка и плитка для заточки ножей.

Общий объем - 9,4 л, полезный объем - 5,4 л. 

• зубчатые;
• с отверстиями;
• ступица для многолезвийного ножа;
• для замешивания теста.

Инструкция для ознакомления

Информация о производителе