Лопатка для піци Gimetal A-32RF

Прямокутна лопатка для піци Gimetal A-32RF

Лопатка для піци серії AZZURRA спеціально створена для розміщення та вилучення піци в піч або з неї. Незамінний інвентар на професійну кухню піцерії, ресторану.

Лопата з нейтральною анодованою алюмінієвою головкою та блакитною анодованою ручкою має меншу вагу в порівнянні з класичними моделями, але надзвичайно міцна з овальною трубчастою ручкою для забезпечення стійкості.

Отвори зменшують тертя, кількість надлишкового борошна та вагу інструменту.

Легка та гнучка головка забезпечує ефект шпателя завдяки спеціальним ребрам, що забезпечують герметичність.

Нейтральне анодування робить поверхню однорідною та захищає її від окислення. Посилення на голові зміцнює шкірку, гарантуючи стабільність та взявши найважчі піци

З'єднання головки ручки складається з перекриття двох елементів, закріпленими трьома великими заклепками, які забезпечують безпеку та нерухомість.

Крім того, відсутність вібрацій, що передаються на ручку, забезпечує більший комфорт при використанні.

Перфорована поверхня забезпечує низьке тертя і відводить муку, запобігаючи її прилипання до нижньої частини піци, яка може обпектися.

Ручка з вуглецевого волокна гарантує легкість, високу механічну міцність, низьку щільність, теплоізоляцію, стійкість до хімічних речовин та полум'я.

Розмір головки лопатки – 33х33 см.

Довжина ручки – 180 см.

​