Лопатка для пиццы Gimetal A-32RF

Прямоугольная лопатка для пиццы Gimetal A-32RF

Лопатка для пиццы серии AZZURRA специально создана для помещения и извлечения пиццы в печь или из нее. Незаменимый инвентарь на профессиональной кухни пиццерии, ресторана.

Лопата с нейтральной анодированной алюминиевой головкой и голубой анодированной ручкой, имеет меньший вес по сравнению с классическими моделями, но чрезвычайно прочна с овальной трубчатой ​​ручкой для обеспечения устойчивости.

Отверстия уменьшают трение, количество избыточной муки и вес инструмента.

Легкая и гибкая головка обеспечивает эффект шпателя благодаря специальным ребрам, обеспечивающим герметичность.

Нейтральное анодирование делает поверхность однородной и защищает ее от окисления. Усиление на голове укрепляет кожуру, гарантируя стабильность и взяв самые тяжелые пиццы

Соединение головки ручки состоит из перекрытия двух элементов,закрепленными тремя большими заклепками, которые обеспечивают безопасность и неподвижность. 

Кроме того, отсутствие вибраций, передаваемых на рукоятку, обеспечивает больший комфорт при использовании.

Перфорированная поверхность обеспечивает низкое трение и отводит муку, предотвращая ее прилипание к нижней части пиццы, которая может обжечься.

Ручка из углеродного волокна гарантирует легкость, высокую механическую прочность, низкую плотность, теплоизоляция, стойкость к химическим веществам и пламени замедляющие свойства.

Размер головки лопатки - 33х33 см.

Длина ручки - 180 см.

​