Лопатка для піци Gimetal R-20F/120

Кругла лопатка для піци Gimetal R-20F/120

Лопатка для піци серії AMICA спеціально створена для приміщення та вилучення піци в піч або з неї. Незамінний інвентар на професійній кухні піцерії, ресторану.

Лопата та ручка із високоякісної нержавіючої сталі з ідеально круглою головкою. Чорний пластмасовий тримач на ручці рухливий, розбірний та замінний.

Відчинки зменшують трення, кількість надлишкової муки та вага інструменту.

Легка та гнучка головка забезпечує ефект шпателя завдяки спеціальним ребрам, що забезпечує герметичність.

Нейтральне анодування робить поверхню однорідною та захищає її від окислення. Посилення на голові зміцнює шкірку, гарантуючи стабільність і взявши найважчі піци.

З'єднання головки ручки складається з перекриття двох елементів, закріпленими трьома великими заклепками, які забезпечують безпеку та нерухомість.

Перфорована поверхня забезпечує низьке тренування і відводить муку, запобігаючи її прилипання до нижньої частини піци, яка може обпектися.

Крім того, відсутність вібрацій, що передаються на ручку, забезпечує більший комфорт при використанні.

Ручка з вуглецевого волокна гарантує легкість, високу механічну міцність, низьку щільність, теплоізоляцію, стійкість до хімічних речовин і полум'я замедлюють властивості.

Розмір головки лопатки, діаметр – 20 см

Довжина ручки – 120 см

Повний розмір – 139 см