Марміт других страв МЕУ-4GN1/1

Марміт других страв МЕУ-4GN1/1:

Призначений для збереження других страв та гарнірів у гарячому стані у процесі роздачі. Робота марміту ґрунтується на пароводяному принципі. У поглиблення в робочій частині наливається вода, що підігрівається електронагрівальними елементами, у верхній частині поглиблення встановлюються гастроємності з продуктами. Пара, що виділяється гарячою водою, підігріває гастороємності з продуктами. Термостат підтримує температуру води на встановленому рівні. У випадках, коли обідній зал обмежений у розмірах, марміт других страв використовується для роздачі перших страв, які розливаються в гастроємності.

Технічні характеристики марміт других страв МЕУ-4GN1/1:

розміри,см: 145,5х70х85/140
підключення,В: 380
потужність, кВт: 4
кількість гастроємностей, шт: 4

Лінія роздачі у зборі