М'ясорубка HURAKAN HKN-12CR

М'ясорубка HURAKAN HKN-12CR

Професійна м'ясорубка призначена для виготовлення фаршу з м'яса, птиці або риби на кухнях ресторану, кафе, фаст-фуду, підприємствах громадського харчування або торгівлі.

М'ясорубка приводиться в дію електродвигуном із набором шестерень, які забезпечують плавне обертання шнека зі швидкістю до 190 об/хв. Це забезпечує продуктивність 160 кг готового фаршу на годину.

Корпус обладнання виконаний з фарбованого алюмінієвого сплаву, лоток із високоякісної нержавіючої сталі, а м'ясорубка з нікельованого метелла, що відповідає всім гігієнічним вимогам.

У комплект входить стандарний різальний інструмент, завантажувальний лоток, штовхач, купатниця, два додаткові ножі та грати - 6мм та 8мм.

М'ясорубка проста та надійна у використанні, оскільки спеціально розроблена для професійного використання. Легко піддається санітарній обробці.

Порівняльна характеристика моделей:

Можливі неполадки та їх усунення

Якщо вихід фаршу відбувається у малому обсязі чи його фактура надто дрібна чи навпаки велика, то:

• перевірте притискну шайбу, можливо її потрібно послабити або підтягнути;
• забилися грати, необхідно її прочистити;
• затупився ніж, необхідно його замінити;
• обладнання потрібно промити та почистити.