М'ясорубка REEDNEE TK8
Професійна м'ясорубка призначена для приготування фаршу з м'яса, птиці або риби на кухнях ресторану, кафе, фаст-фуду, підприємствах громадського харчування або торгівлі.
Мясорубка приводиться в дію електродвигуном з набором шестерень, які забезпечують плавне обертання шнека зі швидкістю до 170 об/хв. Це забезпечує продуктивність до 75 кг готового фаршу в годину, система ножів Enterprise. Підходить не тільки ля всіх видів м'яса, а й овочів, риби та іншої кулінарної продукції.
Корпус обладнання і лоток виконані з високоякісної нержавіючої сталі, а мясорубочная частина з нікельованої метелла, що відповідає всім гігієнічним вимогам.
Мясорубка проста і надійна у використанні, так як спеціально розроблена для професійного використання. Легко піддається санітарній обробці.
Можливі неполадки та їх усунення:
- якщо вихід фаршу відбувається в малому обсязі або його фактура занадто дрібна або навпаки велика, то:
- перевірте притискну шайбу, можливо, її потрібно послабити або підтягти;
- забилася решітка, необхідно її прочистити;
- затупився ніж, необхідно його замінити;
- обладнання потрібно промити і почистити.
У комплекті поставки пластиковий штовхач для м'яса, лоток для подачі м'яса, решітка з отворами 8 мм.
Корисні статті:
Мясорубка профессиолнальная-1 часть.
Мясорубка профессиолнальная-2 часть.