Набір обробних дощок Hendi 826676
- Матеріалполіетилен
- Жолобок для рідинні
- Габаритні розміри (ДхШхВ), мм530х325х10
Обробні дошки для кухні Hendi 826676
Дошка обробна відноситься до сегменту професійного інвентарю та застосовується на професійних кухнях в ресторанах, кафетеріях, пабах, піцеріях і інших закладах сектора HoReCa.
Використання колірної гами дощок дозволяє легко розпізнати вид їжі, на яку вона призначена. Значення кольорів у стандарті HACCP :
- Білий - для нарізки молочних продуктів та хліба.
- Червоний - для оброблення сирого м'яса
- Синій - для оброблення сирої риби та морепродуктів.
- Зелений - для нарізки фруктів та овочів
- Жовтий - для оброблення сирого м'яса птиці
- Коричнева дошка – для нарізки вареного м'яса та м'ясних нарізок.
Кухонна дошка виготовлена з поліетилену. Це фізіологічно нешкідливий матеріал, придатний до контакту з продуктами харчування, не вбирає вологу і запахи, тому такі обробні дошки часто використовують для риби та інших продуктів з сильним ароматом.
Пластикові дошки розміром 530x325х10 мм , відповідають міжнародним стандартам HACCP і мають всі необхідні сертифікати.
Вони ударостійкі, виготовлені з урахуванням щоденного використання, оснащені антиковзаючими стопами, можна мити в посудомийній машині, що значно полегшує догляд за ними.
Кількість штук в упаковці:6 шт.