Ніж для філе Lacor 39020

Філейний ніж Lacor 39020

Ніж для філе відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе та ресторанів. Кухонний ніж призначений для вирізування філе, а також тонкої та акуратної нарізки готового м'яса.

Професійний ніж високої якості, функціональний, надійний та стане незамінним помічником на кухні на довгий час. Одна з головних переваг ножа це ергономічна рукоять, яка не ковзає в руці, виконана з поліпропілену.

Матеріал безпечний, має гарну міцність, жорсткість і твердість, при стерилізації може витримувати температуру до 80 - 100°C. Лезо гостре і гнучке, виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з відмінним захистом від корозії.