пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Ніж для томатів 140 мм Yaxell 36005, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж для томатів 140 мм Yaxell 36005
3349
Ніж для томатів 140 мм Yaxell 36005, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
3349
Знято з виробництва

Ніж для томатів 140 мм Yaxell 36005

Ціна: 3349
Знято з виробництва
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Призначенняніж для овочів
  • Матеріал лезанержавіюча сталь
  • Матеріал ручкиМікарта
  • Колір ручкичорний
  • Довжина леза, мм140
Код: 29455
Ніж для томатів 140 мм Yaxell 36005, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Ніж для томатів 140 мм Yaxell 36005, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Ніж для томатів Yaxell 36005 серія "RAN" 140 мм

Кухонний ніж Yaxell із серії "RAN" відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування та використовується шеф-кухарями всього світу. Професійний ніж призначений для нарізування томатів та тонкого, акуратного нарізування ковбасних виробів.

Леза Yaxell нагріваються в печі до дуже високої температури і опускаються в лід і потім знову нагріваються. Використовують дуже високі температури, щоб зробити лезо міцним та довговічним у використанні його на професійній кухні. У той же час, ця жарова обробка робить лезо стійким до корозії.

Основний матеріал з якого виконаний ніж - VG10 (3 шари - кобальт+молібден+ванадій) "супер нержавіюча сталь", який покриває лезо з обох боків. На мечі чітко, не озброєним оком видно лінію хвилі на лезі. Лезо має надзвичайно гострий кут нарізки та тривалу продуктивність різання.

Ручка виготовлена

Порівняти з іншими товарами
Разом з Ніж для томатів 140 мм Yaxell 36005 також купують
Холодильні та морозильні столи
Овочерізки
Стерилізатори та машини для полірування
Гастроємності
Аксесуари для ножів та кухонних дошок
Точила для ножів
Обробні дошки
Кухонні ваги
Кухонні щипці та пінцети
Кухонні миски