Ніж-лопатка для нарізки трюфеля Hendi 229835
- Призначенняніж для трюфеля
- Матеріал лезанержавіюча сталь 18/10
- Матеріал ручкиполіпропілен - PP
- Довжина леза, мм220
- Ширина, мм 85
Ніж кухонний для нарізки трюфеля Hendi 229835
Трюфелерізка - незамінний інструмент на будь-якій професійній кухні. Слайсер призначений для ідеально тонких нарізок трюфелів або інших грибів.
Завдяки регульованому лезу його також можна використовувати для нарізання та натирання овочів, сиру та шоколаду.
Професійний кухонний ніж орієнтований як на кухарів-професіоналів, так і любителів високої якості, функціональний, надійний і стане незамінним помічником на кухні на довгий час.
Ніж виконаний з високоякісної харчової нержавіючої сталі 18/10 з відмінним захистом від корозії, ергономічна ручка з поліпропілену і може витримувати температуру до 80 - 110 ° C, рукоятка зручно лягає в долоню.
Лезо виконано з високоякісної нержавіючої сталі – твердість 55HRC. Товщина нарізки регулюється гвинтом від 0,2 до 3 мм.
Ідеально підходить для тонких і рівних скибочок трюфеля.
Корисні статті: