Пальник газовий для крем-брюле Bronwasser Hendi 198247
- Типгазова горілка
- Довжина,мм85
- Ширина,мм65
- Висота,мм100
Газова лампа для карамелізації Bronwasser Hendi 198247
Кондитерський фломбер призначений для карамелізації цукру, обпалювання стейків або рум'янцю меренге, расплавліванія сиру, видалення шкурок з овочів, а також для широкого використання в кондитерських виробах і кейтерінг.
Пальник шеф-кухаря є газовим пальником для термічної обробки , який необхідний на кожній кухні. Пальник створений у співпраці з одним із найкращих промислових дизайнерів - Робертом Бронвассером.
Висока якість і ергономічна підставка надають зручності у використанні і в збереженні. Потужність полум'я лампи легко регулюється в залежності від бажаного результату.
Пальник виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі і пластика.
- Робота пальника в будь-якому положенні під будь-яким кутом
- Сучасний дизайн: матовий чорний із зеленим акцентом
- Просте регулювання розміру та інтенсивності полум'я в діапазоні 15-150 мм.
- П'єзоелектричний запалювач
- Просте та безпечне встановлення пальника на газовий балончик.
Розміри: 185x65х (H) 100 мм