Печь для пиццы Sirman Vulcano 2 С MN

Описание печи для пиццы Sirman Vulcano 2 С MN:

Печь для пиццы Sirman Vulcano предназначена для выпечки пиццы, хлеба. Прогрев печи составляет 50-350 С, что обеспечивает качественное приготовление пиццы с хрустящей корочкой, которая одновременно, должна быть гибкой. За 2-3 минуты тепловой обработки тестовая заготовка пиццы пропекается, а начинка, наоборот, не успевает подгореть. Поддерживать высокую температуру в камере подовой печи для пиццы на протяжении длительного времени удается за счет того, что в печи нижняя часть камеры  выложена специальной керамической пластиной (камень), которая аккумулирует и удерживает тепло.
- Структура из нержавеющей стали
- Плита из огнеупорного камня
- Армированные нагревательные приборы
- Вантуз для выхода пара
- Имеет две камеры (2 яруса)
- Изолирование из керамического волокна
- Термостат для контроля температуры
- Вмещает 2 пиццы диаметром ≤ 300 мм
- Вмещает 3 пиццы диаметром ≤:
  2 пиццы 252 мм
  1 пицца 298 мм

Технические характеристики печи для пиццы Sirman Vulcano 2 С MN:

Мощность, кВт: 6,4
Электропитание, В: 220
Термостат,°C: 50 - 350
Вес нетто, кг: 78
Вес брутто, кг: 86
Габариты, мм: 745х695х490
Внутренние размеры, мм: (2)500x520х115
Размеры упаковки, мм: 890x800x650
A, мм: 745
B, мм: 695
C, мм: 780
D, мм: 490

Информация о производителе...>>>