Піч Fimar Micro 2C INOX

Піч для приготування піци Fimar Micro 2C INOX

Професійна піч для піци чудово підходить для використання у піцерії, кафе, ресторані або гастрономічному відділі супермаркету. Призначена для випікання піци та виробів із тіста, для приготування яких потрібна висока температура.

Дозволяє випікати одночасно дві позиції страви по 30 сантиметрів, таких як піца, коржики, хлібні коржі та інші тестові вироби.

Двоярусна піч виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі із вбудованим термометром.

Температура всередині камери досягає від 50 до 300 ° С, дозволяючи скорочувати час випікання виробів до 2-3 хвилин для піци та страв типу "лазіння".

Ручне керування зі зручною рукояткою та сповіщальними світловими індикаторами з роздільним керуванням верхнім та нижнім ТЕНами.

Пекти має систему швидкого нагрівання та приготування, забезпечується рівномірне нагрівання продукту за рахунок випікання каменю і є можливість випікати борошняні вироби. Духовка контролюється термостат.

Внутрішнє підсвічування дозволяє контролювати процес випічки, не відкриваючи духової шафи, завдяки дверцятам з оглядовим вікном, яке виготовлене із загартованого подвійного скла.

Корисні статті:

Печі для піци

    Каталог Fimar.pdf