Печь Fimar Micro 2C INOX

Печь для приготовления пиццы Fimar Micro 2C INOX

Профессиональная печь для пиццы отлично подходит для использования в пиццерии, кафе, ресторане или гастрономическом отделе супермаркета. Предназначена для выпекания пиццы и изделий из теста, для приготовления которых необходима высокая температура.

Позволяет выпекать одновременно две позиции блюда по 30 сантиметров, таких как пицца, лепешки, хлебные коржи и другие тестовые изделия.

Двухярусная печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали со встроенным термометром.

Температура внутри камеры достигает от 50 до 300 °С, позволяя сокращать время выпечки изделий до 2-3 минут для пиццы и блюд типа " лазанья".

Ручное управление с удобной рукояткой и оповестительными световыми индикаторами с раздельным управлением верхним и нижним ТЭНами. 

Печь имеет систему быстрого нагрева и приготовления, обеспечивается равномерный нагрев продукта за счет выпекания камня и есть возможность выпекать мучные изделия. Духовка контролируется термостатами.

Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духового шкафа, благодаря дверце со смотровым окном, которое изготовлено из закаленного двойного стекла.

Полезные статьи:

Печи для пиццы

   Каталог Fimar.pdf