Піч для піци Apach AMS 1

Опис печі Apach AMS1

Ароматна, соковита, смачна начинка та легка основа. Все це можна спробувати з печаткою для піци Apach! Секрет зберігається безпосередньо в точному та правильному регулюванні нижнього та верхнього жару. Тісто запікається на гарячих каменях при температурі приблизно 400 градусів до легкого, хрумкого снаяння, температура верхнього жару помірно доводить до готовності начинку. За допомогою цього начинка залишається соковитою і зберігає всі аромати продуктів. Печі розроблені для професійного застосування кожного дня. Безпечні і надійні, що стосується випічки, прості в експлуатації, і, що важливо, економні. Всі моделі забезпечені двома термостатами та двома регуляторами інтенсивності теплового потоку, які контролюють температуру нагріву як знизу, так і зверху (по 3 Тена знизу та зверху). Усередині є підсвічування камери, що здійснюється за допомогою галогенової лампи, завдяки чому кухар зможе візуально контролювати процес приготування піци.

Піч для піци виконана з нержавіючої сталі, а робоча камера піци для піци виготовлена ​​зі сталі з алюмінієвим покриттям.
Печі для піци безпосередньо і є базисом обладнання для піцерії, вона як елемент має бути надійною, простою у використанні та багатофункціональною. Печі для піци APACH виготовлені відповідно до останніх технологій і з використанням тільки високоякісних комплектуючих і матеріалів.
Однокамерна піч для піци забезпечена двома термостатами, що регулюють температуру всередині камери, потужними нагрівальними елементами у верхній та нижній частинах камери.

Характеристики:

Габарити: 510х590х210 мм.
Розміри камери: 1 камера 350х410х75 мм
Потужність: 2 кВт.
Напруга: 220 Ст.
Максимальна температура: 50...350°С.
Тип керування: електромеханічний.
Роздільна регулювання верхніми та нижніми нагрівальними елементами.
Підсвічування робочої камери.
Країна виробник: Італія.

Корисні статті:

Про компанію Apach