Піч для піци Cuppone GT140/1D
- Кількість ярусів, шт1
- Місткість форм, шт14
- Підключення380В/3Ф
Опис печі для піци Cuppone GT140-1D:
Електрична піч з платформою, що обертається, призначена для випічки піци в піцеріях, ресторанах італійської кухні, фаст-фудах і кафе.
Переваги:
- Простота в експлуатації
- Висока годинна продуктивність
- Підтримка температури при будь-якому робочому завантаженні
- Гарантія чудового випікання від першої до останньої піци
- Економічність експлуатації
- Електронний контроль за випіканням
- Багатофункціональна ніша
- Можливість обертання печі на підставці з колесами при транспортуванні та встановленні, досягаючи таким чином габаритів, що становлять 79 см завширшки та 190 см у висоту, що дозволяє прохід через стандартні дверні отвори.
Особливості печі :
• Виготовлена з нерж. стали
• Поверхня з кордієритової цеглини
• Ізоляція з мінеральної вати
• Дві швидкості обертання
• Зміни напряму обертання
• Освітлення галогенними лампами
• Двері з панорамним склом
• Регульований випуск пари
• Армовані електричні тени
• Електронний контроль за випіканням
• Можливість програмування автоматичного увімкнення печі
• Простий доступ до всіх компонентів
Технічні характеристики електропечі Cuppone GT140 1D:
Управління: | електронне |
Розміри пекарної камери, [мм]: | Ø1400 |
Продуктивність приготування, [шт]: | 14 (Ø300мм), 10 (Ø350мм), 5 (Ø500мм) |
Кількість ярусів, [шт]: | 1 |
Напруга, [В/Ф/Гц]: | 400В ~ 3Ф ~ 50Гц |
Потужність, кВт]: | 10,6 (max 17,7) |
Габаритні розміри, мм]: | 131х141х167 |
Вага, кг]: | 580 |
Дані в упаковці | |
Габарити в упаковці, мм: | 1240х1640х2150 |
Вага в упаковці, кг: | 656 |
Корисна інформація:
Каталог продукції Cuppone
Cuppone Giotto
Корисні статті:
- Устаткування для піци Cuppone
- Піца-прес: конструкція, види та виробники
- Коно-піца – спосіб збагатитися!
Відео:
обертання печі на підставці з колесами під час транспортування та встановлення