Плита індукційна HURAKAN HKN-ICF35Dx47

Плита індукційна HURAKAN HKN-ICF35Dx47

Чотирьохкамфорна індукційна плита призначена для приготування страв в наплитной посуді на кухнях ресторанів, барів, кафе, на підприємствах громадського харчування і торгівлі.

Індукційна конфорка включається відразу після установки на неї посуду і вимикається коли її прибирають. Тепло генерується в самому дні посуду під впливом електромагнітного поля, яке створюється за допомогою спеціальної котушки індуктивності.

Плита обладнана електронним таймером до 120 хвилин, захистом від перегріву і сенсорною панеллю керування з активними джойстиками. Плита працює при 13 рівнях нагріву, в діапазоні температур від 60 до 240°С.

Корпус настільної плити виготовлений з високоякісної нержавіючої зграї. У процесі роботи нагрівається тільки посуд, а поверхня плити залишається холодною.

Для цієї плити підходить спеціальний посуд з феромагнітним дном. Найкраще підійде чавунна або з особливою стали посуд.

Необхідно знати, що для індукційної плити не годиться посуд, виготовлений з алюмінію, міді, латуні, нержавіючої сталі, скла, кераміки або фарфору. Діаметр поверхні для посуду від 12 до 26.

Не можна ставити плиту на килим або скатертину, щоб уникнути блокування циркуляції повітря; при блокуванні пристрій перегрівається, і вбудований захисний механізм автоматично припиняє подачу струму.

Корисна стаття:

Индукционная плита: преимущества и недостатки.