Настільна індукційна плита REEDNEE NSA897A
Чотириконфоркова індукційна плита призначена для приготування страв в наплитному посуді на кухнях ресторанів, барів, кафе, на підприємствах громадського харчування і торгівлі.
Індукційна конфорка включається відразу після установки на неї посуду і вимикаєтьс, коли його прибирають. Тепло генерується в самому дні посуду під впливом електромагнітного поля, яке створюється за допомогою спеціальної котушки індуктивності.
Плита обладнана електронним таймером до 120 хвилин, захист від перегріву и сенсорною панеллю управління з активними джойстиками, в діапазоні температур від +60 до +280°С.
Корпус настільної плити виготовлений з високоякісної нержавіючої зграї, поверхня виконана зі скла, максимальне навантаження на скло 60 кг. У процесі роботи нагрівається тільки посуд, а поверхня плити залишається холодною.
Для цієї плити підходить спеціальний посуд з феромагнітним дном. Найкраще підійде чавунна або з особливої сталі посуд.
Необхідно знати, що для індукційної плити не годиться посуд, виготовлений з алюмінію, міді, латуні, нержавіючої сталі, скла, кераміки або фарфору. Діаметр поверхні для посуду від 12 до 26 мм.
Не можна ставити плиту на килим або скатертину, щоб уникнути блокування циркуляції повітря; при блокуванні пристрій перегрівається, і вбудований захисний механізм автоматично припиняє подачу струму.
Корисна стаття:
Индукционная плита: преимущества и недостатки.