Плита індукційна FROSTY 35-KP2

Професійна індукційна плита FROSTY 35-KP2

Двоконфоркова плита для підлоги для застосування на професійних кухнях в ресторанах і кафе. Дозволяє швидко приготувати будь-які страви за мінімальної витрати часу та електроенергії. Забезпечує високу ефективність, надійність та швидкість приготування продуктів харчування.

Покриття плити виконане зі скла, корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі. Ця плита нагріває продукти вдвічі швидше, ніж будь-які інші моделі, включаючи газові плити.

Відсутній нагрівальний елемент, тому що тепло під впливом електромагнітного поля генерується у дні посуду. У процесі роботи такої комфорки нагрівається лише посуд, а поверхня плити залишається холодною.

Автоматичне включення та регулювання діаметра зони нагрівання під діаметр посуду. Є система вентиляції, захист від перегріву, а також комбінована панель управління.

Для роботи необхідно використовувати посуд з плоским дном виготовлений з нержавіючої сталі та чавуну. Якщо на плиту поставити посуд зі скла або кераміки , то він не нагріється абсолютно, а нагрівання посуду з латуні або алюмінію буде дуже слабким.

Діаметр дна має бути 120-300 мм. Якщо розмір дна буде менше 12 см, плита не ввімкнеться, а якщо більше – буде нерівномірне нагрівання посуду. Склокерамічна панель плити чиститься швидко та легко звичайною серветкою через те, що її поверхня практично не нагрівається.

Напруга 380В. Потужність 7кВт.

Корисні статті:

Індукційна плита.