Посудомийна машина Hendi 231753

Професійна посудомийка Hendi 231753

Посудомийка Hendi 231753 - професійне посудомийне обладнання для миття кухонного посуду - склянок та чашок, тарілок та столових приладів, а також підносів. Ідеально підійде для кухонь та миючих цехів ресторанів, кафе та інших підприємств комунального харчування.

Комплектація миття фронтального типу Хенді:

• 1 касета для скляного посуду - 500x500x(H)105 мм
• 1 касета з опорними рейками – 5х8 шт.
• 1 касета для глибоких та дрібних тарілок - 500x500x(H)105 мм
• 1 кошик для столових приладів - 110x(H)130 мм
• Електричний дозатор миючого засобу
• Перистальтичний дозатор ополіскувача
• Шланг для підключення води - 1,5 м
• Зливний шланг
• Кабель живлення без вилки

Максимально дозволена висота скляного посуду - 325 мм, і максимальна висота тарілок - 335 мм.

Одношаровий корпус виконаний з якісної нержавіючої сталі 18/10, якою характерні висока кислотостійкість і корозії, а також здатність витримувати високі температури.

Посудомийна машина для ресторану обладнана подвійними дверима з ізоляцією , дана конструкція зменшує втрату тепла, дозволяючи економити електроенергію та оберігаючи персонал від опіків. Для щільного прилягання до корпусу двері ущільнені магнітною вставкою, а також мікровимикачем - зупиняє роботу посудомийної машини під час її відкриття.

• Висота дверного отвору - 360 мм

Передня панель укомплектована сенсорною панеллю керування, завдяки якій можна контролювати тривалість циклу миття, температуру та тиск води. Програмування електронного посудомийки передбачає три програми миття: 60, 120, 180 с., а також система самодіагностики. Можливість автоматичного продовження часу миття.

• Функція «SOFT START» - при низькому тиску відбувається запуск водяної помпи, яка поступово його піднімає і тим самим захищає крихкий посуд від пошкодження.
• Функція "ECO" - скорочує витрату електроенергії.
• Функція «THERMO-PROTECTOR» - під час промивання, забезпечує стабільно високу температуру води.

Ціліснотягнута мийна камера запобігає ризикам появи не щільностей, а її закруглені кути зменшують можливість затримання бруду і сприяє легкому очищенню стінок.

Вода підігрівається ТЕНом, який розташований на днищі резервуара та підігріває відразу всю набрану воду. Щоб запобігти утворенню накипу на ТЕНах, необхідно використовувати пом'якшувач води , він спеціально створений для виведення з води мінеральних солей.

Потім готовий миючий розчин, спеціальним насосом під високим тиском, подається в рукави, що миють, які розташовані зверху і знизу мийної камери.

Верхнє миюче поле виготовлене з нержавіючої сталі. Миючий рукав - стаціонарний, а рукав, що ополіскує, - обертається.

Нижнє миюче поле складається з двох рукавів, що окремо обертаються: миючий з пластику, а що ополіскує з нержавіючої сталі.

У рукаві розташовані форсунки, через які під кутом подається вода з миючим або ополіскувачем – рівномірно зрізаючи бруд зі стінок посуду.

• Витрати води на один цикл: 2-2,5 л
• Бак (потужність): 2,8 кВт
• Бойлер (потужність): 6 кВт
• Помпа (потужність): 0,75 л.
• Клас захисту помпи: IP 44
• Температура води для миття: +60°C
• Температура води для ополіскування: +85°C

Вода, потрапляючи на дно резервуара, направляється в фільтр, що очищає, і повторно подається в миючі рукави для розпилення. Після миття вся відпрацьована вода зливається через дренажний отвір у каналізацію. Потім чистою водою здійснюється процес полоскання, а далі процес сушіння.

Передбачено ополіскування посуду холодною водою, що ідеально підійде для скляного посуду.

Посудомийка оснащена вбудованим дозатором для ополіскувача і для миючого - дозволяє точно дозувати миючий засіб, що ополіскує, тим самим економить його витрату і забезпечує найкращу якість миття. Також вона оснащена зливним насосом - не залежить від тиску водопроводу.

• Термостат безпеки бойлера до + 105 °C
• Термостат безпеки бака до + 99 °C

Термостати дозволяють встановити з високою точністю значення температури в бойлері та баку, а також отримати інформацію про стан їх роботи та про аварійні відмови системи нагрівання.

• Електронний термометр для води в бойлері
• Електронний термометр для води в баку

Посудомийна машина для ресторану обладнана регульованими висотою ніжки - ±10 мм, ø40 мм - це практично і гігієнічно у використанні, а головне відповідає нормам СЕС.