Посудомоечная машина Hendi 231753

Профессиональная посудомойка Hendi 231753

Посудомойка Hendi 231753 - профессиональное посудомоечное оборудование для мытья кухонной посуды - стаканов и чашек, тарелок и столовых приборов, а также подносов. Идеально подойдет для кухонь и моющих цехов ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания.

Комплектация мойки фронтального типа Хенди:

• 1 кассета для стеклянной посуды - 500x500x(H)105 мм
• 1 кассета с опорными рейками - 5х8 шт.
• 1 кассета для глубоких и мелких тарелок - 500x500x(H)105 мм
• 1 корзина для столовых приборов - 110x(H)130 мм
• Электрический дозатор моющего средства
• Перистальтический дозатор ополаскивателя
• Шланг для подключения воды ¾ - 1,5 м
• Сливной шланг
• Кабель питания без вилки

Максимально разрешена высота стеклянной посуды - 325 мм, и максимальная высота тарелок - 335 мм.​

Однослойный корпус выполнен из качественной нержавеющей стали 18/10, которой характерны высокая кислотостойкость и коррозиестойкость, а также способность выдерживать высокие температуры.

Посудомоечная машина для ресторана оборудована двойной дверью с изоляцией, данная конструкция уменьшает потеря тепла, позволяя экономить электроэнергию и уберегая персонал от ожогов. Для плотного прилегания к корпусу дверь уплотнена магнитной вставкой, а также микровыключателем - останавливает работу посудомоечной машины при ее открытии.

• Высота дверного проема - 360 мм

Передняя панель укомплектована сенсорной панелью управления, благодаря которой можно контролировать длительность цикла мойки, температуру и давления воды. Программирования электронной посудомойки предусматривает три программы мойки: 60, 120, 180 с., а также система самодиагностики. Возможность автоматического продления времени процесса мойки.

• Функция «SOFT START» - при низком давлении происходит запуск водяной помпы, которая постепенно его поднимает и тем, самым защищает хрупкую посуду от повреждения.
• Функция «ECO» - сокращает расход электроэнергии.
• Функция «THERMO-PROTECTOR» - во время ополаскивания, обеспечивает стабильно высокую температуру воды.

Цельнотянутая моечная камера предотвращает риски появления не плотностей, а ее закругленные углы уменьшают возможность задержания грязи и способствует легкой очистки стенок.

Вода подогревается ТЭНом, который расположен на днище резервуара и подогревает сразу всю набранную воду. Чтобы предотвратить образования накипи на ТЭНах, необходимо использовать смягчитель воды, он специально создан для выведения из воды минеральных солей.

Затем готовый моющий раствор, специальным насосом под высоким давлением, подается в моющее рукава, которые расположенные сверху и снизу моечной камеры.

Верхнее моющее поле выполнено из нержавеющей стали. Моющий рукав - стационарный, а ополаскивающий рукав - вращается.

Нижнее моющее поле состоит из двух отдельно вращающихся рукавов: моющий из пластика, а ополаскивающий из нержавеющей стали.

В рукаве расположены форсунки, через которые под углом подается вода с моющем или ополаскивателем - равномерно срезая грязь со стенок посуды.

• Расход воды на один цикл: 2-2,5 л
• Бак (мощность): 2,8 кВт
• Бойлер (мощность): 6 кВт
• Помпа (мощность): 0,75 л./с.
• Класс защиты помпы: IP 44
• Температура воды для мойки: +60°C
• Температура воды для ополаскивания: +85°C

Вода, попадая на дно резервуара, направляется в очищающий фильтр и повторно подается в моющие рукава для распыления. После мойки вся отработанная вода сливается через дренажное отверстие в канализацию. Затем чистой водой осуществляется процесс полоскания, а далее процесс сушки.

Предусмотрено ополаскивания посуды холодной водой, которое идеально подойдет для стеклянной посуды.

Посудомойка оснащена встроенным дозатором для ополаскивателя и для моющего - позволяет точно дозировать ополаскивающее и моющее средство, тем самым экономит его расход и обеспечивает наилучшее качество мытья. Также, она оснащена сливным насосом​ - не зависит от давления водопровода.

• Термостат безопасности бойлера до + 105 °C
• Термостат безопасности бака до + 99 °C 

Термостаты позволяют установить с высокой точностью значения температуры в бойлере и баке, а также получить информацию о состоянии их работы и об аварийных отказах системы нагревания.

• Электронный термометр для воды в бойлере
• Электронный термометр для воды в баке

Посудомоечная машина для ресторана оборудована регулируемыми по высоте ножки - ±10 мм, ø40 мм - это практично и гигиенично в использовании, а главное соответствует нормам СЭС.