Ручний міксер Sirman Ciclone 36VT

Занурювальний міксер Sirman Ciclone 36VT

Професійний ручний блендер подрібнює та перемішує, робить соуси та пасти, емульсії, фруктові та овочеві пюре (крім картопляного), джеми, муси, протерті супи, печінкові паштети, тісто для млинців. Особливістю цього приладу є модель двигуна Variotronic, що дозволяє фіксувати та регулювати швидкість обертання зі стабілізацією.

Корпус виготовлений з ABS високої міцності з деякими деталями зі сталі та алюмінію. Ці матеріали гарантують безпечний контакт із харчовими продуктами (гігієну) та хорошу опірність елементам, що містяться в харчових продуктах, крім того, своєю будовою гарантують підвищену механічну міцність.

Робочий стрижень майже повністю виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, ABS високої міцності та алюмінію, зручна ручка у приладі дозволяє легко утримувати його в руках.

Віночок, внутрішні механічні частини з ідеальною герметичною ізоляцією виконані з високоякісної нержавіючої сталі, алюмінієвий корпус, відлитим під тиском і покритим ABS високої міцності.

Занурювальний електроміксер спроектований для змішування та збивання незаморожених фруктів, овочів, м'яса, що знаходяться у воді або бульйоні, при максимальній температурі 70С, що не містять кісток фрутів овочів та м'яса, для подрібнення не надто твердих для обробки харчових продуктів.

Насадка віночок призначена для збивання або емульгування рідких продуктів, таких як крем, яйця та інші при температурі приміщенні менше 25С, не призначається ні для різання, ні для замішування тесту.

Міксер-мішалка (нога занурювальна) забезпечений захисним ковпаком на віночку та захисним ковпаком на стрижні. Передавач обертального руху вбудований у ствол двигуна. Мінімальний рівень рідини вказаний на самому стрижні.

Забезпечений подвійною ізоляцією, що гарантує відсутність напруги на поверхні всіх компонентів навіть у разі аварії, а також захистом внутрішніх частин від бризок рідини.

Рівень рідини, що обробляється, піднімається до самого краю ємності, тому ніколи не можна наповнювати чашу більш ніж на 2/3 загального обсягу. Цикл роботи міксера не повинен перевищувати 10 хвилин. Між робочими циклами необхідно дотримуватися 10-хвилинної перерви.

Безпека приладу від випадкового увімкнення забезпечується запобіжним пристроєм Trigger switch. Захист пристрою IPX3.

Ручний блендер має варіатор швидкості , яку можна змінити за допомогою перемикача. Завдяки регулятору швидкості можна приготувати більше страв та простіше контролювати їхню консистенцію.

Для використання підходять насадки довжиною 25 і 35 см. Оберти ножів становлять до 16 000 за хвилину, а оберти віночка зі швидкістю 350-2450 за хвилину.

Міксер такої потужності може застосовуватись для ємностей до 70 л. Деталі, що контактують з продуктом, розбираються і миються в посудомийній машині.

Опції на замовлення: ємність-підставка, настінне кріплення, віночок та ін.

У комплект включено ніж 350 мм.

​ Короткий опис та посібник з експлуатації

Схема використання занурювальних міксерів.

Інформація про виробника

​