Салат-бар Turbo air KSR 18-3

Опис салату - бару Turbo air KSR 18-3 :

Салат-бар - зручний елемент оснащення холодильного цеху або зони роздачі. Є вітриною, що охолоджується, для демонстрації та короткочасного зберігання охолоджених страв у торговому залі ресторану або магазину. Використовується як самостійно так і у складі технологічної лінії для обробки та короткочасного зберігання продуктів харчування. Сконструйовано таким чином, що все необхідне знаходиться під рукою кухаря. Чим дуже полегшує процес приготування, забезпечує необхідну зручність та швидкість. Дозволяє розмістити кілька гастроємностей із охолодженими салатами, овочами та іншими інгредієнтами для оформлення салатів та комбінованих гарнірів до гарячих страв. Електронна система управління запобігає надмірному переохолодженню продуктів. Саладетта чудово підійде для організації обслуговування заходів за системою "шведський стіл", надаючи можливість відвідувачам самостійно вибрати для себе страви. У магазинах таке обладнання використовується у відділах самообслуговування та дає можливість покупцеві самостійно вибрати потрібну кількість страв чи продуктів.

Устаткування протестоване та рекомендоване відповідно до норм ASTM США

Технічні характеристики салату - бару Turbo air KSR 118-3:

Об'єм холодильної камери, л - 538
Корпус виготовлений з нержавіючої сталі
Температура довкілля, °С - +35
Температурний режим, °С - 0...+8
Кількість дверей, прим. - 3
Кількість полиць, прим. - 3
Розташування компресора - бічне
Тип охолодження – динамічний
Тип холодоагенту - R134a
Електроживлення, В/Гц - 220/50
Маса, кг - 107
Габаритні розміри, мм – 1800x700x855

Catalog_Turbo_air

Салат-бари