Сікач Victorinox Forged 7.7253.20

Сікач кований для рубання м'яса Victorinox Forged 7.7253.20:

Швейцарський сікач Victorinox відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе та ресторанів. Ніж-топірка для м'яса - важка і масивна з широким лезом, яка дозволяє швидко і якісно розрубати і обробити м'ясну тушу. Також застосовується для розрубування овочів та коренеплодів.

Професійна кухонна сокира серії Forged орієнтована більше на кухарів-професіоналів, вона - високої якості, функціональна, надійна і стане незамінним помічником на кухні на довгий час.

Одна з головних переваг ножів Victorinox - це ергономічна рукоять, яка не ковзає в руці, виконана з удароміцного пластику. Матеріал рукояті – міцний та безпечний, має чудові властивості, при стерилізації ножа може витримувати температуру до 130 °C.
Лезо ножа Вікторінокс - дуже гостре, виготовлене з високоякісної нержавіючої сталі з відмінним захистом від корозії.

Догляд за ножем:

Ножі рекомендується мити одразу після їх використання. Миття бажано проводити м'якою губкою з легким лужним або нейтральним миючим засобом, після чого необхідно протерти лезо ножа м'якою тканиною, що абсорбує, і помістити в спеціальну підставку для ножів.

Також зробити мийку можна за допомогою посудомийної машини – попередньо помістивши ножі, лезами вниз, окремо від інших приладів для уникнення тертя їх між собою, щоб не пошкодити лезо.