Секач Victorinox Forged 7.7253.20

Секач кованый для рубки мяса Victorinox Forged 7.7253.20:

Швейцарский секач Victorinox относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе и ресторанов. Нож-топорик для мяса - тяжелый и массивный с широким лезвием, который позволяет быстро и качественно разрубить и разделать мясную тушу. Также применяется для разрубки овощей и корнеплодов.
   
Профессиональный кухонный топорик серии Forged ориентирован больше на поваров-профессионалов, он - высокого качества, функциональный, надежный и станет незаменимым помощником на кухне на долгое время.

Одно из главных достоинств ножей Victorinox - это эргономичная рукоять, которая не скользит в руке, выполнена из ударопрочного пластика. Материал рукояти – прочный и безопасный, имеет превосходные свойства, при стерилизации ножа может выдерживать температуру до 130° C. 
Лезвие ножа Викторинокс – очень острое, изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с отличной защитой от коррозии.

Уход за ножом:

Ножи рекомендуется мыть сразу после их использования. Мойку желательно производить мягкой губкой с легким щелочным или нейтральным моющим средством, после чего необходимо протереть лезвие ножа мягкой абсорбирующей тканью и поместить в специальную подставку для ножей.

Также произвести мойку можно с помощью посудомоечной машины – предварительно поместив ножи, лезвиями вниз, отдельно от остальных приборов для избежания трения их между собой, чтобы не повредить лезвие.