Слайсер Hendi 210215

Слайсер KITCHEN LINE 250 Hendi 210215

Слайсер Hendi серії Kitchen Line призначений для нарізування гастрономічних товарів, завтовшки нарізки від 0 до 11 мм. Завдяки, регулювання товщені нарізки Ви зможете самі визначати бажану товщину, а також легко розраховувати вихід товару в грамах.

Корпус слайсера виготовлений з анодованого алюмінію. Анодований алюміній – це алюміній, який покритий спеціальною оксидною плівкою. Такий матеріал дуже стійкий до корозій, довговічний та стійкий при використанні в умовах підвищеної вологості.

Ломтерізка оснащена прозорим захисним екраном з акрилу, який захищає руки працівника від різального диска. Можливий демонтаж акрилового кожуха – це сприяє зручності при очищенні пристрою після робочого процесу.

Ніж слайсер обладнаний похилою кареткою, яка в процесі нарізки ковзає до диска. Відповідно ніж також розташований під нахилом. Внаслідок чого сили гравітації, що виникли, впливають на дії продукту і ножа - нарізання більш швидке і точне.

Для безпечнішої роботи обертання ножа блокується запобіжним механізмом при знятті корпусу.

Діаметр дискового ножа відповідає максимальній висоті продукту, що нарізається 180 мм. Це рішення ідеально підійде при використанні різальної машини для ресторанів.

Професійний слайсер Hendi має вбудований заточуючий пристрій, що дозволяє підтримувати ріжучу кромку ножа постійно в гострому стані.

Двигун, пристрої для нарізки, приводиться в дію та зупиняється за допомогою вмикача та вимикача, які відповідають усім стандартам ЄС.

Безперебійність у роботі здійснює повітряне охолодження двигуна.

​