Слайсер Hendi ProfiLine 210031
- Діаметр леза,мм195
- Потужність, кВт0,2
- Підключення220В/1Ф
- Ширина, мм 385
- Глибина, мм 410
- Висота, мм 340
Слайсер Hendi 210031 Profi Line 195
Слайсер Hendi серії Profi Line призначений для нарізування гастрономічних товарів, завтовшки нарізки від 0 до 12 мм. Завдяки, регулювання товщені нарізки Ви зможете самі визначати бажану товщину, а також легко розраховувати вихід товару в грамах.
Корпус слайсера виконаний із алюмінію. Такий матеріал дуже міцний та довговічний, легко очищається та захищений від анодного окислення.
Ломтерізка оснащена прозорим захисним екраном з органічного скла, який захищає руки працівника від різального диска. Можливий демонтаж кожуха – це сприяє зручності при очищенні пристрою після робочого процесу.
Ніж слайсер обладнаний похилою кареткою, яка в процесі нарізки ковзає до диска. Відповідно ніж також розташований під нахилом. Внаслідок чого, сили гравітацію, що виникли, впливають на впливи продукту і ножа - нарізання більш швидке і точне. Блокування каретки.
Для безпечнішої роботи обертання ножа блокується запобіжним механізмом при знятті корпусу.
У свою чергу, захисним кожухом покритий і дисковий ніж, який має високоякісне лезо, зроблене з нержавіючої сталі.
Діаметр дискового ножа відповідає максимальній висоті продукту, що нарізається 120 мм. Це рішення ідеально підійде при використанні різальної машини для ресторанів.
Особливість : Не призначений для різання сиру!
Професійний слайсер забезпечений вбудованим заточуючим пристроєм, що дозволяє підтримувати ріжучу кромку ножа постійно в гострому стані.
Двигун, пристрої для нарізки, приводиться в дію та зупиняється за допомогою вмикача та вимикача, які відповідають усім стандартам ЄС.
Безперебійність у роботі здійснює повітряне охолодження двигуна. Двигун із примусовим охолодженням працює безперервно до 10-12 годин.
Рекомендуємо Вам статтю: