Слайсер Revolution 210239

Професійний слайсер Revolution 210239

Професійний лайсер Revolution 210239 призначений для нарізування гастрономічних товарів, товщиною нарізки від 0 до 11 мм. Завдяки, регулювання товщені нарізки Ви зможете самі визначати бажану товщину, а також легко розраховувати вихід товару в грамах.

Корпус виконаний із анодованого алюмінію. Анодований алюміній – це алюміній, який покритий спеціальною оксидною плівкою. Такий матеріал дуже стійкий до корозій, довговічний та стійкий при використанні в умовах підвищеної вологості.

Ломтерізка оснащена прозорим захисним екраном з акрилу, який захищає руки працівника від ріжучого диска. Можливий демонтаж акрилового кожуха – це сприяє зручності при очищенні пристрою після робочого процесу.

Ніж слайсер обладнаний похилою кареткою, яка в процесі нарізки ковзає до диска - 300 об/хв. Відповідно ніж також розташований під нахилом. Внаслідок чого, сили гравітацію, що виникли, впливають на впливи продукту і ножа - нарізання більш швидке і точне.

Для безпечнішої роботи обертання ножа блокується запобіжним механізмом при знятті корпусу.

Діаметр дискового ножа відповідає максимальній висоті продукту, що нарізається 180 мм. Це рішення ідеально підійде при використанні різальної машини для ресторанів.

Професійний слайсер Революшин забезпечений вбудованим заточуючим пристроєм, що дозволяє підтримувати ріжучу кромку ножа постійно в гострому стані.

Безперебійність у роботі здійснює повітряне охолодження двигуна.