Професійний сокоохолоджувач Cooleq JD-1
Професійний сокоохолоджувач призначений для підтримки постійно низької температури соків, газованих напоїв, а також їх дозованої видачі.
Принцип роботи устаткування наступний: сік, потрапляючи на холодильний міні-агрегат, охолоджується від +3...8°С. Передбачено електронний контролер температури.
У сокоохолоджувачі один 15-літровий резервуар із краном для легкого порціонування. Корпус виконаний із високоякісної харчової нержавіючої сталі.
Колба виготовлена з прозорого харчового полікарбонату, вона легко знімається, що значно полегшує чищення, є лопатева система перемішування.
При заливі напою в бункер слід стежити за рівнем. Забороняється заливати в бункер напій вище за допустимий рівень. Це може призвести до потрапляння рідини всередину механізму, що перемішує, і вивести обладнання з ладу.
Температура напоїв, що заливаються, не повинна перевищувати 35°C, інакше це негативно позначиться на системі охолодження і може призвести до швидкого виходу обладнання з ладу.
Цикл охолодження повинен завжди завершуватись у штатному режимі. Тому обладнання необхідно перезапустити протягом 5 хвилин після випадкового відключення та вимкнути, якщо це необхідно, за допомогою перемикача.
У комплект входить зливний піддон.