Тісторозкатувальна машина Hendi 226414

Професійна Тісторозкатка Hendi 226414

Машина тісторозкатувальна Hendi 226414 - ідеальне обладнання для розкочування різних видів тіста, а також розрізання його на рівні частини. Тісторозкатка електрична ідеально підійде для приготування локшини та інших макаронних виробів у ресторанах, барах та кафе.

Лапшерізка електрична відноситься до серії Kitchen Line, виконана з нержавіючої сталі, яка характеризується високою кислотостійкістю та корозієстійкістю, а також відповідає всім стандартам та дозволена органами охорони здоров'я для контактування з харчовими продуктами.

Усередині малогабаритної машинки для тесту розташовані один на одному два вали, які обертаються в напрямку один до одного. Нижній вал закріплений нерухомо на корпусі. Верхній вал має кріплення на полозах.

Вали апарату для розкочування тіста наводяться в рух електричним приводом. Механізм приводу зроблений з загартованої сталі і оснащений підшипником, що самозмазується.

Заготівля прокочується через вали та отримує задану товщину. Регулювати товщину пласта тіста до 2,2 мм.

За допомогою подвійного ножа в ручному тісторозкочуванні отримуємо локшину двох видів:

• tagliatelle - 2мм
• fettuccine - 6,5мм

Тісторозкатка локшина кріпиться до столу і зроблена в настільному варіанті.

Зверніть увагу!

Тістоформувальну машину заборонено мити в посудомийній машині!

Рекомендуємо Вам статтю:

Тісторозкочувальні машини