Тістоміс Торгмаш МТ-12
- Кількість швидкостейодношвидкісний
- Підключення220В/1Ф
Опис тістомісу Торгмаш МТ-12:
Машина тістомісильна МТ-12 призначена для замісу дріжджового тіста на малих пекарнях, кондитерських цехах і на підприємствах громадського харчування.
Машина випускається в кліматичному виконанні У категорії розміщення 3 за ГОСТ 15150-69 для експлуатації при температурі від плюс 1 до плюс 40 °С.
Машина тістомісильна МТ-12 відрізняється простотою експлуатації та обслуговування та відповідає всім встановленим вимогам гігієни та безпеки.
Електропривод машини обертає діжу наповнену сумішшю для приготування тіста. Одночасно з обертанням діжі обертається спіраль, яка перемішує тісто. Спільним обертанням діжі навколо осі та спіралі всередині діжі забезпечується ретельне перемішування тіста. Особлива форма спіралі дозволяє замішувати навіть невелику кількість тесту.
Для запобігання обслуговуючого персоналу від травм спіраллю, що обертається, на діжу встановлена кришка. Конструкція кришки полегшує додавання інгредієнтів (муки, води та ін.)
Для усунення небезпеки затягування або захоплення напрямними роликами встановлено щиток. Кришка та щиток забезпечені мікровимикачами. Під час спрацьовування одного з них машина зупиняється.
Технічні характеристики тістомісу Торгмаш МТ-12:
Місткість діжі, л – 16;
Заміс тесту, кг – 12;
Одношвидкісний;
Продуктивність, кг/год. - 45;
Габаритні розміри, мм - 624х340х610;
Напруга, - 220;
Потужність, Вт – 500;