Головна Теплове обладнання Професійні кухонні плитиІндукційні плити

Індукційні плити Apach

Фільтр

Показано 2 з 2

Сортування за:

Немає в наявності

Індукційна плита Apach APRI-77P

Код: 18349

459263₴

Виробник: Apach

Кількість конфорок, шт: 4 / Розташування: підлогова / Довжина, см: 50-100

Немає в наявності

Індукційна плита Apach APRI-47P

Код: 18348

292860₴

Виробник: Apach

Кількість конфорок, шт: 2 / Розташування: підлогова / Довжина, см: до 50

Переглянуті товари

Совок для льоду Lacor 67016

Ціна: 1258 ₴

1258 ₴

Купити

Сітка барна One Chef 204062

Ціна: 3784 ₴

3784 ₴

Купити

Креманка One Chef 9257

Ціна: 216 ₴

216 ₴

Купити

Сепаратор для жиру 30L Hendi 975718

Ціна: 17400 ₴

17400 ₴

Купити

Теплова поверхня GGM BTHIN511

Ціна: 116879 ₴

116879 ₴

Купити

Совок для льоду Lacor 67012

Ціна: 824 ₴

824 ₴

Популярні питання про Індукційні плити

Чи підходять індукційні плити для постійного навантаження на професійній кухні?

Так, за умови правильного підбору потужності та електропідключення. Професійні індукційні плити розраховані на тривалу щоденну роботу, але важливо враховувати реальне навантаження кухні й не експлуатувати обладнання «на межі» без запасу по потужності.

Яких помилок найчастіше припускаються під час вибору індукційної плити?

Найпоширеніші помилки – вибір плити без урахування параметрів електромережі, недостатня потужність під фактичні обсяги приготування та ігнорування сумісності з посудом. Це призводить до перевантажень, нестабільної роботи й зниження швидкості кухні.

Що важливо враховувати під час підключення індукційної плити?

Необхідно заздалегідь розуміти, яка мережа доступна на об’єкті (220 В або 380 В), допустиме навантаження та наявність захисних елементів. Неправильне підключення може спричинити відключення, нестабільну роботу або відмову в гарантійному обслуговуванні.

Чи потребує індукційна плита спеціального посуду?

Так. Для роботи підходить лише посуд із феромагнітним дном. Використання невідповідного посуду – одна з основних причин скарг на «поганий нагрів» і низьку продуктивність індукційних плит.

Наскільки індукційні плити економічні в експлуатації?

Індукційні плити споживають електроенергію ефективніше за класичні електричні плити, оскільки нагрів відбувається безпосередньо через посуд. Це зменшує теплові втрати, прискорює приготування та спрощує контроль процесів на професійній кухні.

Відео

Индукционные плиты Hendi 239278, 239292, 239285 Индукционные плиты Hendi 239278, 239292, 239285

Индукционная плита Hendi 239322 Индукционная плита Hendi 239322

Индукционная плита Hendi 239711 Индукционная плита Hendi 239711

Индукционные плиты WOK Hendi 239766, 239681, 239773 Индукционные плиты WOK Hendi 239766, 239681, 239773

Плита индукционная HENDI 239698 Плита индукционная HENDI 239698