Індукційна плита Apach APRI-77P

Опис індукційної плити Apach APRI-77P

Промислові плити є ні що інше як найпростіше та універсальне теплове обладнання у кафе, різних ресторанах, їдалень та інших закладах громадського харчування. В основному плити застосовуються для найпростіших і всім нам відомих видів теплової обробки - смаження, варіння, гасіння і так далі. Більшість підприємств громадського харчування використовують електричні та індукційні плити. Якщо порівнювати їх з газовими, можна помітити істотну перевагу, для їх підключення не потрібно проводити спеціальні комунікації, що може бути пов'язано з складністю будь-якого характеру.

Індукційна плита APRI-77P із чотирма зонами нагріву. Завдяки властивостям склокерамічної поверхні плити товщиною 6 мм легко очищається від бруду. Максимальна потужність кожної конфорки – 3,5 кВт. Нагрів варильної поверхні починається тільки при безпосередньому контакті з посудом, що має необхідні властивості. Якщо діаметр посуду менший за необхідний, то нагрівання відбуватиметься тільки в зоні контакту. Відключення плити відбувається автоматично, при знятті посуду, і швидко остигає у вимкненому стані.

Індукційна плита дозволяє істотно скоротити витрати на електроенергію до 50%, а так само, завдяки скороченню втрати тепла, на кондиціювання приміщення. Постачається на відкритому стенді.

Характеристики Apach APRI-77P:

Плита індукційна 2-х конфоркова на відкритій базі.
Потужність кожної конфорки 3,5 кВт
Зона нагрівання кожної конфорки діаметром 220 мм.
Загальна потужність – 14 кВт.
Напруга 380 Ст.
Габарити: 700х700х850 мм.

Корисні статті:

Електричні плити
Газові плити

Про компанію Apach