Индукционная плита Apach APRI-77P

Описание индукционной плиты Apach APRI-77P

Промышленные плиты есть ни что инное как наиболее простое и универсальное тепловое оборудование в кафе, различных ресторанах, столовых и других заведениях общественного питания. В основном плиты применяются для самых простых, и всем нам известных видов тепловой обработки - жарки, варки, тушении и так далее. Большинство предприятий общественного питания используют  электрические и индукционные плиты. Если сравнивать их с газовыми, можна заметить существенное преимущество, для их подключения не нужно  проводить специальные коммуникации, что может быть связано с рядом сложностей любого характера.

Индукционная плита APRI-77P с четырьмя зонами нагрева. Благодаря свойствам стеклокерамической поверхности плиты, толщиной 6 мм, легкоочищается от грязи.Рабочая поверхность герметично крепится к корпусу из нержавеющей стали марки AISI 304. Независимо управляемые зоны нагрева ∅ 220 мм, для Вашего удобства обозначены на поверхности плиты. Максимальная мощность каждой конфорки - 3,5 кВт. Нагрев варочной поверхности начинается только при непосредственном контакте со посудой, обладающей необходимыми свойствами. Если диаметр посуды меньше требуемого, то нагрев будет происходить только в зоне контакта. Отключение плиты происходит автоматически, при снятии посуды, и быстро остывает в выключенном состоянии.

Индукционная плита позволяет существенно сократить расходы на электроэнергию до 50%, а так же, благодаря сокращению потери тепла, на кондиционирование помещения.Индукционные катушки, используемые в плитах Apach, произведены на немецком заводе одного из лучших мировых производителей. Поставляется на открытом стенде.

Характеристики Apach APRI-77P:

Плита индукционная 2-х конфорочная на открытой базе.
Мощность каждой конфорки 3,5 кВт
Зона нагрева каждой конфорки диаметром 220 мм.
Общая мощность 14 кВт.
Напряжение 380 В.
Габариты: 700х700х850 мм.

Полезные статьи:

Электрические плиты
Газовые плиты

О компании Apach