Індукційна плита Apach APRI-47P

Опис індукційної плити Apach APRI-47P:

Промислові плити є ні що інше як найпростіше та універсальне теплове обладнання у кафе, різних ресторанах, їдалень та інших закладах громадського харчування. В основному плити застосовуються для найпростіших і всім нам відомих видів теплової обробки - смаження, варіння, гасіння і так далі. Більшість підприємств громадського харчування використовують; електричні та індукційні плити. Якщо порівнювати їх з газовими, можна помітити істотну перевагу, для їх підключення не потрібно проводити спеціальні комунікації, що може бути пов'язане з складністю будь-якого характеру.

Індукційна плита APRI-47P із двома зонами нагріву. За рахунок склокерамічної поверхні плити, товщиною 6мм, з легкістю забирається від бруду. Робоча поверхня щільно кріпиться до корпусу із нержавіючої сталі AISI 304. Незалежно керовані зони нагріву; 220 мм, для кращої зручності позначені на поверхні плити. Максимальна потужність кожної конфорки – 3,5 кВт.

Нагрів варильної поверхні починається тільки при контакті безпосередньо з посудом, властиво необхідними. Якщо діаметр посуду менший за необхідний, то нагрівання відбуватиметься тільки в зоні контакту. Відключення плити відбувається автоматично, при знятті посуду, і швидко остигає у вимкненому стані.

Індукційна плита дозволяє суттєво скоротити витрати на електроенергію до 50%, а також завдяки скороченню втрати тепла на кондиціювання приміщення. Індукційні котушки, що використовуються в плитах Apach, виготовлені на німецькому заводі одного з найкращих світових виробників. Індукційна плита поставляється на відкритій базі.

Технічні характеристики Apach APRI-47P

Плита індукційна 2-х конфоркова на відкритій базі.
Потужність кожної конфорки 3,5 кВт
Зона нагрівання кожної конфорки діаметром 220 мм.
Загальна потужність 7 квт.
Напруга 380 Ст.
Габарити: 400х700х850 мм.

Корисні статті:

Електричні плити
Газові плити

Про компанію Apach