Промислові холодильники
Холодильні та морозильні столи
Льодогенератори
Фригобари і барні холодильники
Шафи для дозрівання м'яса
Медичні холодильники
Кондитерські вітрини і шафи
Морозильні бонети
Промислові морозильні ларі та камери
Морозильні вітрини для морозива
Диспенсери та охолоджувачі для вина
Хьюмідори
Вітрини для суші, суші-кейси
Салат-бари
Холодильні гірки, регали
Винні шафи
Імпульсні холодильні скрині
Камери шокової заморозки
Холодильні та морозильні вітрини
Професійні м'ясорубки
Професійні ручні міксери
Овочерізки
Тісторозкатувальні машини
Тістоміси професійні
Планетарні міксери
Промислові куттери і кухонні процесори
Слайсери (ломтерізки)
Пакувальні машини
Промислові ваги
Картоплечистки
Пили для обробки м'яса
Ковбасні шприци
Фаршемішалки
Електротерки
Рибочистки електричні
Хліборізки промислові
Бліксери
Устаткування для виробництва макаронів
Прес для гамбургерів
Мукопросіювачі
Дільники-округлювачі тіста
Тендерайзери для м'яса
Сирорізання, сиротертя
Харчові термометри
Прес для піци
Електричні знищувачі комах
Професійні кухонні плити
Гриль-обладнання
Марміти
Підігрівачі посуду
Професійні фритюрниці
Електрокип’ятильники та чаєроздатники
Мікрохвильові печі СВЧ
Су-вид обладнання (Sous-Vide)
Професійні рисоварки
Котли харчові
Професійні млинниці
Макароноварки професійні
Професійні вафельниці
Професійні тостери
Мінікоптильні
Хот-дог апарати
Апарати для солодкої вати
Апарати для попкорну
Підігрівачі посуду
Обігрівачі та аксесуари
Устаткування для коно-піци
Електросковороди промислові
Дегідратори
Пароконвектомати
Конвекційні печі
Печі для піци
Розстоєчні шафи
Жарочні та духові шафи
Низькотемпературні печі
Подові печі
Печі хоспер
Аксесуари для печей
Професійні міксери для молочних коктейлів
Професійні блендери
Професійні соковижималки
Кавоварки
Професійні кавомашини
Професійні кавомолки
Диспенсери для напоїв
Сокоохолоджувачі
Гранітори
Барні комбайни
Фрізери для морозива
Подрібнювачі льоду, льодокришувачі, крашери для льоду
Шоколадні фонтани
Стаканомийні машини
Фронтальні посудомийні машини
Купольні посудомийні машини
Котломийні машини
Конвеєрні посудомийні машини
Професійні засоби для посудомийних машин
Пом'якшувачі води
Кошики для посудомийних машин
Душирувальні пристрої
Подрібнювачі харчових відходів
Стерилізатори та машини для полірування
Аксесуари для посудомийок
Столовий посуд
Скло для барів і ресторанів
Столові прибори
Гастроємності
Професійні дека
Грати для печей
Кухонний інвентар та наплитний посуд
Професійні ножі та дошки
Інвентар для піцерії
Барний інвентар
Кондитерський інвентар
Прилади для сервірування столу
Кейтеринг та одноразовий посуд
Лінії роздачі
Підставки під печі та пароконвектомати
Барні меблі
Виробничі столи з нержавіючої сталі
Столи з мийкою з нержавіючої сталі
Виробничі мийні ванни
Рукомийники
Столи-тумби з нержавіючої сталі
Промислові витяжні зонти
Сервірувальні візки
Виробничі стелажі
Стелаж-шпилька для деко
Навісні шафи з нержавіючої сталі
Навісні полиці з нержавіючої сталі
Вітрини для риби та морепродуктів
Касові місця
Професійні пральні машини
Професійні сушильні машини
Прасувальні машини
Пароманекени
Ротаційні кабінети
Хімічні засоби для збирання
Обладнання та аксесуари для ванних та туалетних кімнат
Ємності для сміття
Витратні матеріали для ванних та туалетних кімнатДоставка по Києву
Самовивіз з офісу - безкоштовно
Доставка від 10000 ₴ - безкоштовна
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴
Доставка по Україні
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛІВЕРІ
Каталог товарів
Холодильне та морозильне обладнання
Холодильне та морозильне обладнання
Переглянути усе
Усі категорії
Електромеханічне обладнання
Електромеханічне обладнання
Переглянути усе
Усі категорії
Посуд та кухонний інвентар
Клінінг та гігієна
Апарат шокового заморожування HENDI 232187
217476₴
217476₴
Апарат шокового заморожування HENDI 232187
Ціна:
217476 ₴
Доставка
Оплата
Доступна безготівкова оплата або онлайн через LiqPay; комісія залежить від способу оплати. Відвантаження після надходження коштів.
Гарантія
Товар потрібно перевіряти при отриманні; гарантія діє за наявності гарантійного талону. Повернення протягом 14 днів для покупців-фізосіб.
Характеристики
- Кількість рівнів10
- Розміри ємностіGN 1/1 та 600х400
- Кліматичний клас+12...+43
- Температурний режим, °С+70 до +3/+70 до -18
- Об'єм, л.120
- Напруга, В220В/1Ф
- Потужність, кВт1,49
- Ширина, мм 750
- Глибина, мм 740
- Висота, мм 1260/1290
- Вага, кг.90
Код: 5370
Шафа шокової заморозки Hendi 232187
Апарат шокового заморожування HENDI 232 187 призначений для швидкого охолодження та заморожування різних харчових продуктів. Їх можна використовувати як для швидкого (шокового) заморожування ягід, овочів та фруктів, так і для затвердіння морозива, заморожування напівфабрикатів, а також кондитерських та хлібобулочних виробів. Широко використовуються в кейтерингу, заготівельних фабриках, фабриках-кухнях, кафе, ресторанах, готелях, їдальнях, міні-виробництвах, супермаркетах.
Різке зниження температури дозволяє зберегти аромат і свіжість щойно приготовленої страви. Не виникає таких небажаних явищ, як окислення, висихання та втрата ваги. Органолептичні та поживні властивості препарату залишаються постійними.
Зниження температури харчових продуктів до -18 ° С відбувається за 240 хвилин (особливо рекомендується для зберігання сирої харчової сировини). Охолодження до +3°С відбувається за 90 хвилин (застосовується передусім для напівфабрикатів або приготовлених продуктів).
Продуктивність - 25 кг/90' (+70/+3 °C) або 20 кг/240' (від +70 до -18°C). Місткість - 10хGN 1/1 (600х400 мм)
Рекомендуємо Вам статтю:
Порівняти з іншими товарами
Разом з Апарат шокового заморожування HENDI 232187 також купують
Холодильні та морозильні столи
Льодогенератори
Морозильні шафи
Суміжні категорії
Переглянуті товари
