Фонтан для шоколаду GGM Gastro SBCH4

Name: Фонтан для шоколаду GGM Gastro SBCH4
Brand: GGM Gastro
SKU: 44383
Price: 18835 UAH
Availability: InStock

Ціна: 18835 ₴

Купити

В один клік

У кредит Подобається

Доставка та Оплата

Усі товари виробника Переглянути усі Шоколадні фонтани бренду GGM Gastro

Ресурси та завантаження

Інструкція до фонтану для шоколаду GGM SBCH4_en

Ресурси

Шоколадный фонтан

Характеристики

Країна виробникаНімеччина
Напруга, В220В/1Ф
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм330х330х600
Кількість ярусів, шт4
Потужність, кВт0,23

Код: 44383

Фонтан для шоколаду GGM Gastro SBCH4, фото №2, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Фонтан для шоколаду GGM Gastro SBCH4, фото №3, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Фонтан для шоколаду GGM Gastro SBCH4, фото №4, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Фонтан для шоколаду GGM Gastro SBCH4, фото №5, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Фонтан для шоколаду GGM Gastro SBCH4, фото №6, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Фонтан для шоколаду GGM Gastro SBCH4

Шоколадний фонтан GGM Gastro SBCH4 створений для безперервної подачі розтопленого шоколаду, а точніше, призначений для нагрівання різних видів шоколаду для обмакування, наприклад, фруктів або випічки. Це апарат має спеціальний нагрівальний елемент, який розігріває продукт та підтримує температуру, попереджаючи його охолодження чи затвердіння.
Принцип роботи! Перед запуском до нижньої ніші шоколадного фонтану кладуть необхідну кількість шоколаду. Під чашею приладу розташовується нагрівальний елемент, що підтримує температуру близько 60°С. При цій температурі шоколад перетворюється на рідкий стан. Розтоплений шоколад піднімається у верхню чашу, звідки каскадами стікає вниз, де температура знову доводиться до необхідної величини, і процес повторюється знову.

Переваги придбання фонтану для шоколаду GGM Gastro SBCH4

Надійність конструкції

Корпус виготовлено з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304.

- Просте управління.
Температура регулюється.

- Стійкі регульовані ніжки.

- Використо-вувати шоколад висо-ким вмістом какао-масел.

- Екстрагладкі каскади для кращої плинності.

- Глибокий піддон.

Характеристики:

Країна-виробник: Німеччина.
4 яруси.
Ємність для шоколаду: 5 кг
Напруга: 220 В
Потужність: 230 Вт
Потужність нагріву: 150 Вт
Потужність двигуна: 80 Вт
Вага: 8 кг

Розміри: 330х330х600 мм
Температура: від 30 °C до 110 °C
Директиви:
Продукція відповідає вимогам гігієни і безпеки.
Відповідає нормам.
Зразково: матеріал відповідає європейським харчовим стандартам.

Разом з Фонтан для шоколаду GGM Gastro SBCH4 також купують

Тарілки

Чашки та кухлі

Столові прибори

Кейтерінг

Одноразовий посуд

Допоміжний інвентар

Кондитерські лопатки