Фонтан для шоколада GGM Gastro SBCH4

Name: Фонтан для шоколада GGM Gastro SBCH4
Brand: GGM Gastro
SKU: 44383
Price: 18854 UAH
Availability: InStock

Цена: 18854 ₴

Купить

В один клик

В рассрочку Нравится

Доставка и Оплата

Все товары производителя Показать все Шоколадные фонтаны бренда GGM Gastro

Ресурсы и загрузки

Ресурсы

Шоколадный фонтан

Характеристики

Страна производителяГермания
Напряжение, В220В/1Ф
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм330х330х600
Количество ярусов, шт4
Мощность, кВт0,23

Код: 44383

Фонтан для шоколада GGM Gastro SBCH4, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Фонтан для шоколада GGM Gastro SBCH4, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Фонтан для шоколада GGM Gastro SBCH4, фото №4, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Фонтан для шоколада GGM Gastro SBCH4, фото №5, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Фонтан для шоколада GGM Gastro SBCH4, фото №6, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Фонтан для шоколада GGM Gastro SBCH4

Шоколадный фонтан GGM Gastro SBCH4 создан для непрерывной подачи растопленного шоколада, а точнее предназначен для нагрева различных видов шоколада для обмакивания, например, фруктов или выпечки. Этот аппарат имеет специальный нагревательный элемент, который нагревает продукт и поддерживает температуру, предупреждая его охлаждение или отверждение.
Принцип работы! Перед запуском в нижнюю нишу шоколадного фонтана кладут необходимое количество шоколада. Под чашей прибора размещается нагревательный элемент, поддерживающий температуру около 60°С. При этой температуре шоколад превращается в жидкое состояние. Растопленный шоколад поднимается в верхнюю чашу, откуда каскадами стекает вниз, где температура снова доводится до требуемой величины, и процесс повторяется снова.

Преимущества приобретения фонтана для шоколада GGM Gastro SBCH4

Надежность конструкции

Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.

- Простое управление.
Температура регулируется.

- Стойкие регулируемые ножки.

- Использовать шоколад высоким содержанием какао-масел.

- Экстрагладкие каскады для лучшей текучести.

- Глубокий поддон.

Характеристики:

Страна-производитель: Германия.
4 яруса.
Емкость для шоколада: 5 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 230 Вт
Мощность нагрева: 150 Вт
Мощность двигателя: 80 Вт
Вес: 8 кг

Размеры: 330х330х600 мм
Температура: от 30 °C до 110 °C
Директивы:
Продукция отвечает требованиям гигиены и безопасности.
Соответствует нормам.
Примерно: материал отвечает европейским пищевым стандартам.

Вместе с Фонтан для шоколада GGM Gastro SBCH4 покупают

Тарелки

Чашки и кружки

Столовые приборы

Кейтеринг

Одноразовая посуда

Вспомогательный инвентарь

Кондитерские лопатки