Форма для морозива Silikomart SET BISC01
- Количество форм, шт7
- Загальний об'єм, мл.679
- Об'єм, мл.97
- Ширина, мм 87
- Глибина, мм 48
- Висота, мм 24
Опис форми для морозива Silikomart SET BISC01:
Силіконові форми Silikomart виготовлені з рідкого силікону LSR, який гарантує більшу стабільність та термічну міцність порівняно з іншою силіконовою сировиною; як мінімум 3000 використань (випікання або заморожування); термічна стійкість (широкий діапазон температур від - 60 ° C до + 230 ° C). Тільки форми Silikomart піддаються термічній обробці, яка триває в середньому 6-7 годин, гарантуючи повне усунення будь-яких токсичних речовин.
Належать до професійного кондитерського інвентарю для ресторанів. З їх допомогою можна створити привабливі, апетитні, неповторні кулінарні творіння, а процес приготування буде легким і принесе задоволення. Форми можуть бути використані для: солодкої та солоної випічки, мусу, морозива, продуктів холодного приготування, шоколаду, тортів, піци, хліба та багато іншого.
У наборі: 2 форми + піднос
- Розмір форми – 87х48 мм
- Висота форми – 24 мм
- Розмір підносу – 30х40 см
- Об'єм - 7х97 мл