Форма для морозива Silikomart SET BISC03
- Количество форм, шт12
- Загальний об'єм, мл.1320
- Об'єм, мл.110
- Ширина, мм 120
- Глибина, мм 45
- Висота, мм 20
Форма для морозива Silikomart SET BISC03
Силіконові форми Silikomart виготовлені з рідкого силікону LSR, який гарантує більшу стабільність та термічну міцність порівняно з іншою силіконовою сировиною; як мінімум 3000 використань (випікання або заморожування); термічна стійкість (широкий діапазон температур від - 60 ° C до + 230 ° C).
Тільки форми Silikomart піддаються термічній обробці, яка триває в середньому 6-7 годин, гарантуючи повне усунення будь-яких токсичних речовин.
Належать до професійного кондитерського інвентарю для ресторанів. З їх допомогою можна створити привабливі, апетитні, неповторні кулінарні творіння, а процес приготування буде легким і принесе задоволення.
Форми можуть бути використані для: солодкої та солоної випічки, мусу, морозива, продуктів холодного приготування, шоколаду, тортів, піци, хліба та багато іншого.
У наборі: 2 форми + піднос
- Розмір форми – 120х45 мм
- Висота форми – 20 мм
- Розмір підносу – 30х40 см
- Об'єм - 12х110 мл