Форма для мороженного Silikomart SET BISC03
- Кількість формочок, шт12
- Общий объем, мл.1320
- Объем, мл.110
- Ширина, мм.120
- Глубина, мм.45
- Высота, мм.20
Форма для мороженного Silikomart SET BISC03
Силиконовые формы Silikomart произведены из жидкого силикона LSR, который гарантирует большую стабильность и термическую прочность по сравнению с другим силиконовым сырьем; как минимум 3000 использований (выпечки или замораживания); термическая устойчивость (широкий диапазон температур от – 60 ° C до + 230 ° C ).
Только формы Silikomart подвергаются термической обработке, которая длится в среднем 6-7 часов, гарантируя полное устранение каких-либо токсичных веществ.
Относятся к профессиональному кондитерскому инвентарю для ресторанов. С их помощью можно создать притягательные, аппетитные, неповторимые кулинарные творения, а процесс приготовления будет легким и принесёт удовольствие.
Формы могут быть использованы для: сладкой и соленой выпечки, мусса, мороженного, продуктов холодного приготовления, шоколада, тортов, пиццы, хлеба и многого другого.
В наборе: 2 формы + поднос
- Размер формы - 120х45 мм
- Высота формы - 20 мм
- Размер подноса - 30х40 см
- Объем - 12х110 мл