Мультифункциональная сковорода Electrolux E7MFEDDD00
- Тип подключенияэлектрический
- Система опрокидываниянет
- Расположениенапольная отдельностоящая
- Объем чаши, л.11
- Мощность, кВт5
- Напряжение, В380
- Длина, мм.730
- Ширина, мм.400
- Высота, мм.850
- Вес, кг.40
Описание мульти-сковороды Electrolux E7MFEDDD00:
Мультифункциональная сковорода Electrolux (Електролюкс) E7MFEDDD00 входит в линейку 700XP. Профессиональный аппарат с базой, предназначен для тепловой обработки разных продуктов (жарки, тушения, запекания, приготовления на пару).
Мульти-сковорода Electrolux e7mfeddd00 имеет мощностью 5кВт. Мультифункциональная сковорода с фиксированной ванной объёмом 11л., емкость ванны - композит: AISI 316 + низкоуглеродистая сталь, температурный режим работы 100-250°С, многопозиционный регулятор мощности, защитный термостат, в комплекте со скребком для очистки поверхности, заглушкой на отверстие для слива жира, толщина металла рабочей поверхности аппарата 1,5 мм. Сковорода имеет габаритные размеры: 400мм (длина), 730мм (глубина), 850мм (высота) и весит 40кг. Устройство питается от трехфазной сети с напряжением 400В и частотой 50 Гц. Оснащена индикатором работы и контроля напряжения. Рабочая поверхность из нержавеющей пищевой стали AISI 304 с полировкой Scotch Brite.
Преимущества электрических сковородок Electrolux:
• Все детали с закругленными углами
• Внешние панели с полировкой Scotch Brite
• Все панели изготовлены из цельноштампованного листа
• Лазерная кройка позволяет устанавливать агрегаты вплотную друг к другу
• Ванна из нерж. стали герметично закреплена на верхней панели с закругленными
краями
• Днище ванны из нерж. стали 316 AISI 3мм и нижний слой из низкоуглеродистой стали 12мм
• Нагревательная часть из сплава Incoloy (жаропрочный и жаростойкий никелехромовый сплав) расположена под днищем ванны
• Регулируется с помощью переключателя на несколько уровней мощности нагрева
• Рабочая температура сковороды: от 100°C до 250°C
• Широкое дренажное отверстие (для быстрого перелива жидких блюд в гастропосуду).
• В комплект мульти-сковороды входят аксессуары:
- заглушка для дренажного отверстия
- скребок для очистки поверхности
- дренажная труба для перелива жидких блюд
Технические характеристики сковороды Electrolux E7MFEDDD00:
Тип подключения: | электрический |
Габариты, мм: | 400х730х850 |
Температурный режим, °С | 100-250 |
Объём ванны, л | 11 |
Мощность, кВт: | 5 |
Напряжение, В: | 380, 3Ф/50-60Гц |
Вес, кг: | 40 |
Данные упаковки | |
Габариты в упаковке, мм: | 500х820х1140 |
Объем упаковки, м³: | 0,47 |
Вес в упаковке, кг: | 50 |
Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:
Полезная информация:
Линия XP 700/900 Electrolux.....>>>
Electrolux E7MFEDDD00.....>>>
Полезные статьи:
Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux ... >>>
Модульные тепловые линии от компанни Electrolux Professional 900 и 700XP... >>>
Профессиональные сковороды: виды и использование...>>>