Форма для мороженного Silikomart SET BISC01
- Кількість формочок, шт7
- Общий объем, мл.679
- Объем, мл.97
- Ширина, мм.87
- Глубина, мм.48
- Высота, мм.24
Описание формы для мороженного Silikomart SET BISC01:
Силиконовые формы Silikomart произведены из жидкого силикона LSR, который гарантирует большую стабильность и термическую прочность по сравнению с другим силиконовым сырьем; как минимум 3000 использований (выпечки или замораживания); термическая устойчивость (широкий диапазон температур от – 60 ° C до + 230 ° C ). Только формы Silikomart подвергаются термической обработке, которая длится в среднем 6-7 часов, гарантируя полное устранение каких-либо токсичных веществ.
Относятся к профессиональному кондитерскому инвентарю для ресторанов. С их помощью можно создать притягательные, аппетитные, неповторимые кулинарные творения, а процесс приготовления будет легким и принесёт удовольствие. Формы могут быть использованы для: сладкой и соленой выпечки, мусса, мороженного, продуктов холодного приготовления, шоколада, тортов, пиццы, хлеба и многого другого.
В наборе: 2 формы + поднос
- Размер формы - 87х48 мм
- Высота формы - 24 мм
- Размер подноса - 30х40 см
- Объем - 7х97 мл