Форма силіконова CAROLINE 30 Silikomart 83x23 h21mm

Кондитерська форма CAROLINE 30 Silikomart 83x23 h21mm + каттер

Прес-форма CAROLINE 30 – це результат співпраці відомого кондитера JOHAN MARTIN та дизайнерів Silikomart Professional. Сьогодні він проводить курси та майстер-класи по всьому світу, і він працює як консультант для кількох компаній.

Комплект складається з 12 порожнин по 30 мл кожна для створення мусів та пластиковим різаком, який дозволить створювати вставки та десертні основи. Форма відрізняється винятковою універсальністю, вона підходить для використання в духовці, холодильнику та шоковому охолодженні, а також при температурі від -60 °C до +230 °C.

Еластичність і гнучкість матеріалу дозволяють легко складати форму, щоб не займати занадто багато місця, якщо зігнути її, форма повернеться до початкового стану і не вимагає багато місця для зберігання.

Кондитерська форма безпечна для посудомийної машини та гарантує часте використання, поєднуючи в собі практичність та якість.

Може бути взята з духовки/мікрохвильової печі та негайно поміщена у холодильник, морозильну камеру та навпаки. Виготовлена ​​із рідкого силікону LSR, їх можна використовувати 3000 разів. Вища стабільність і тепловий опір у порівнянні з металевими формами.

Силіконові форми не потребують мастила вершковим маслом або іншими жирами.

Форма для випікання не виділяє запаху під час приготування їжі. Кожна форма обробляється за допомогою термічного процесу тривалістю від 6-7 годин, що призводить до ліквідації потенційно токсичних залишків.

З цими формами для випічки, можна фантазувати та експериментувати скільки завгодно, в результаті виходить така приємна оку та смаковим якостям, краса.

Пропонуємо каталог для ознайомлення.

​