Форма силиконовая CAROLINE 30 Silikomart 83x23 h21mm

Кондитерская форма  CAROLINE 30 Silikomart 83x23 h21mm + каттер

Пресс-форма  CAROLINE 30 - это результат сотрудничества известного кондитера JOHAN MARTIN и дизайнеров Silikomart Professional. Сегодня он проводит курсы и мастер-классы по всему миру, и он работает в качестве консультанта для нескольких компаний.

Комплект состоит из 12 полостей по 30 мл каждая для создания муссов и пластиковым резаком, который позволит создавать вставки и десертные основы. Форма отличается исключительной универсальностью, она подходит для использования в духовке, холодильнике и шоковом охлаждении, а также при температурах от -60 °C до + 230 °C.

Эластичность и гибкость материала позволяют легко складывать форму, чтобы не занимать слишком много места, если согнуть ее, то форма возвратится к первоначальному состоянию и не требует много места для хранения.

Кондитерская форма безопасна для посудомоечной машины и гарантирует частое использование, сочетая в себе практичность и качество.  

Может быть взята из духовки/микроволновой печи и немедленно помещена в холодильник, морозильную камеру и наоборот. Изготовлена из жидкого силикона LSR, их можно использовать 3000 раз. Более высокая стабильность и тепловое сопротивление по сравнению с металлическими формами.

Силиконовые формы не нуждаются в смазке сливочным маслом или другими жирами.

Форма для выпечки не выделяет запаха во время приготовления пищи. Каждая форма обрабатывается с помощью термического процесса продолжительностью от 6-7 часов, что приводит к ликвидации потенциально токсичных остатков.

С этими формами для выпечки, можно фантазировать и эксперементировать сколько угодно, в итоге получается такая приятная глазу и вкусовым качествам, красота.

Предлагаем каталог для ознакомления.

​