Форма силіконова BLOOM 120 Silikomart d68хh52mm

Кондитерська форма BLOOM 120 Silikomart d68хh52mm

Прес-форма - це результат співпраці відомого кондитера та дизайнерів Silikomart Professional. Сьогодні він проводить курси та майстер-класи по всьому світу, і він працює як консультант для кількох компаній.

Форма відрізняється винятковою універсальністю, вона підходить для використання в духовці, холодильнику та шоковому охолодженні, а також при температурах від -60 °C до +230 °C.

Форма складається з 6 порожнин по 120 мл кожна для створення дійсно дивовижних окремих порцій і дозволяє приготувати напівфреддо, муси та готові страви ніжної форми, невеликого розміру.

Еластичність і гнучкість матеріалу дозволяють легко складати форму, щоб не займати занадто багато місця, якщо зігнути її, форма повернеться до початкового стану і не вимагає багато місця для зберігання.

Кондитерська форма безпечна для посудомийної машини та гарантує часте використання, поєднуючи в собі практичність та якість.

Може бути взята з духовки/мікрохвильової печі та негайно поміщена в холодильник, морозильну камеру та навпаки. Виготовлена ​​із рідкого силікону LSR, їх можна використовувати 3000 разів. Вища стабільність і тепловий опір у порівнянні з металевими формами.

Силіконові форми не потребують мастила вершковим маслом або іншими жирами.

Форма для випічки не виділяє запаху під час приготування їжі. Кожна форма обробляється за допомогою термічного процесу тривалістю від 6-7 годин, що призводить до ліквідації потенційно токсичних залишків.

Розмір - Ø 68х52 мм

Об'єм 120 мл x 6

Загальний обсяг – 720 мл