пн-пт з 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Київ, пр-т Валерія Лобановського, 54
+38 (044) 228-44-24 Зателефонуйте мені
Фритюрниця індукційна Bartscher 165118, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Фритюрниця індукційна Bartscher 165118
24279
Купити
Фритюрниця індукційна Bartscher 165118, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
24279
Купити

Фритюрниця індукційна Bartscher 165118

Ціна: 24279
Купити
В один клік
У кредит Подобається
Доставка та Оплата
Характеристики
  • Кількість ємностей, шт1
  • Тип підключенняелектричний
  • Розташуваннянастільна
  • Об'єм кожної ємності, л5-10
  • Робоча температура, ºС.+50 до +190
  • Об'єм, л.8
  • Розмір кошика, мм190х230х145
  • Размер ванны, мм.238х300х205
  • Потужність, кВт3,5
  • Напруга, В220В/1Ф
  • Ширина, мм 290
  • Глибина, мм 565
  • Висота, мм 415
  • Вага, кг.12,5
Код: 41670
Фритюрниця індукційна Bartscher 165118, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4
Фритюрниця індукційна Bartscher 165118, фото №1, інтернет-магазин харчового обладнання Систем4

Фритюрниця Bartscher 165118

Фритюрниця - це професійне кухонне обладнання, яке дозволяє обсмажувати різноманітні кулінарні вироби в великий обсяг гарячого масла. Апарат використовують в кафе, барах, ресторанах і фаст-фудах для приготування різноманітних страв: чіпси, картопля фрі, гриби, овочі, м'ясо, рибу (в клярі і без нього), курячі ніжки і крильця, біляші, пончики, пиріжки.

Однопостова фритюрница складається з ємності, яка щільно накривається кришкою, знімного кошика і блоку управління.

Сталева міцна корзина обладнана термоізольованому ручкою. Фритюрниця легко розбирається для санітарної обробки. Корпус виконаний з високоякісної нержавіючої сталі.

Електронна панель управління знаходиться з фронтального боку апарату. Включається фритюрница терморегулятором, плавне регулювання нагріву від +50 до +190°С.

"Холодна зона" запобігає перегріванню масла, що дозволяє довше його використовувати без заміни. Обсяг становить 8 л.

 Поради з приготування продуктів за допомогою фритюрниці:

  • в одному літрі масла за один раз можна приготувати максимум 200 грамів картоплі фрі;
    в зв'язку з тим, що при зануренні в олію продуктів з холодильної камери масло дуже швидко охолоджується, що не закладайте за один раз більше 100 г продуктів. Для позбавлення від надлишків льоду на продуктах глибокої заморозки можна потрусити їх над раковиною;
  • якщо картопля фрі ви готуєте зі свіжого картоплі, рекомендується спочатку промити скибочки картоплі у воді і для запобігання попадання води в масло, попередньо обсушити картоплю;
    картопля фрі рекомендується смажити в 2 етапи: перший етап (попередня жарка): від 5 до 10 хвилин при температурі 170 ° С, другий етап (остаточна жарка): від 2 до 4 хвилин при температурі 190 ° С.

Обсяг використовуваного масла 5,5 літрів. Розмір кошика 190х230х145 мм, 1 ванна розміром 238х300х205 мм.

Рекомендуємо Вам статті:

Фритюрницы

Как выбрать фритюрницу

Порівняти з іншими товарами
Ціна
Об'єм кожної ємності, л
Тип підключення
Кількість ємностей, шт
Розташування
1649 ₴
5-10
електричний
1
настільна
9499 ₴
5-10
електричний
1
настільна
3949 ₴
5-10
електричний
1
настільна
9466 ₴
5-10
електричний
1
настільна
15843 ₴
5-10
електричний
1
настільна
19521 ₴
5-10
електричний
1
настільна
35119 ₴
5-10
електричний
1
настільна
1849 ₴
5-10
електричний
1
настільна
4500 ₴
5-10
електричний
1
настільна
9368 ₴
5-10
електричний
1
настільна
Разом з Фритюрниця індукційна Bartscher 165118 також купують
Овочерізки
Грилі саламандра
Притискні грилі
Сервірувальні блюда
Професійні кухонні ножі
Кухонні ваги
Індукційні плити
Марміти для картоплі фрі